La biodiversidad constituye la MEMORIA de un pueblo, el recuento de los valores que le han permitido sobrevivir generación tras generación. Es también la huella que inevitablemente dejamos en el territorio…
La uva de OHANES (uva de barco o de Almería) es una variedad de uva de mesa, cuyo cultivo llegó a ser una de las principales fuentes económicas de Almería.
Desde principios del siglo XIX, su exportación era transportada en barco dentro de barriles de 22 kilos, lo que desarrolló una importante industria artesanal de la barrilería en las localidades donde se cultivaba…
La uva de barco era el recurso básico de todo el valle de Andarax. Un fruto que permitía su consumo hasta la Navidad, debido a la dureza de su piel. Además no existían transportes frigoríficos y estas uvas eran las únicas que aguantaban los largos viajes hasta mercados bastante lejanos .
Aunque en CANJÁYAR ya existen parrales de uva en el año1860, no es hasta 1890 cuando este fruto sufre una auténtica expansión por el valle, que desgraciadamente coincide con la llegada de la filoxera, una epidemia que acabaría con la mayoría de los parrales.
La plaga es radicalizada y la uva resurge de nuevo…
Durante la Guerra Civil (1936-1939) se produjo un cierre de los mercados que continuó durante la Segunda Guerra Mundial.
En 1950 se produce una notable recuperación y son los levantinos los que compran el producto a pie de parcela.
Se sustituyen los barriles por cajas de 10 kilos y su transporte mayoritario es por carretera.
A finales de los años 70 cayó la cotización nacional de este producto, perdiéndose los mercados internacionales ante las variedades italianas e israelitas, cuya producción era más temprana…
El Museo de la Uva de TERQUE reparte parras durante enero e intenta contribuir a evitar que desaparezca su cultivo. La distribución se destina tanto a particulares como a Ayuntamientos.
Es importante conseguir que nuestras uvas, que cultivaron nuestros abuelos y padres y han comido desde siempre los habitantes de estas tierras, NO DESAPAREZCAN…
Jierro