La agricultura del futuro biointensiva a pequeña escala, autónoma, se adecúa muy bien al desarrollo y a la ayuda real que necesita el campesino. Es la misma agricultura tradicional y perdurable con un método muy simple, barato y capaz de llegar a producir dieciséis veces más que la agricultura comercial consumiendo una séptima parte de agua,la mitad o menos de abono orgánico y menos trabajo físico. Cada vez la practican más personas de distintos países, pues puede enseñarse a personas sin experiencia en agricultura.

El lema es: «la mejora de la alimentación». La agricultura biointensiva, con la actitud personal que implica, es un sistema vivo que trata de dar a las plantas un ambiente óptimo en el que crecer y prosperar. Producir buenas cosechas con los medios locales y en tierras pobres, pone de manifiesto como cualquiera puede comenzar a satisfacer sus necesidades alimenticias, además de la confianza y alegría incluida la poca práctica…

Los que nunca han tenido la oportunidad de trabajar en la Naturaleza, y por tanto han vivido en un mundo donde todo se obtiene al instante, tendrán dificultades en comprender que hace falta muchos años para adquirir la destreza necesaria, pero hay que tener paciencia e insistir bastante, quien comienza con la idea de cultivar para vivir.

Hay que empezar despacio, entendiendo la propia tierra y el clima. Se trabaja con un organismo vivo y se necesita un tiempo para poner en buen estado cualquier terreno y para desarrollar la destreza personal…

Si no podemos volver al campo, podemos traer el campo a la ciudad…
La agricultura biológica de bancal profundo es la más apropiada para los huertos de las ciudades, pues las distancias de siembra y plantación son muy cortas y la precisión se logra tendiendo una red metálica enmarcada.

El policultivo es lo mejor para la tierra. La estrategia de venta suelen determinar el tipo de cultivo que se suministrarán a las tiendas de alimentación de calidad, restaurantes, casas particulares, mercadillos, e incluso venderlas en el propio terreno.

Hay que hacer valorar el hecho de que los alimentos son los más frescos, aspecto muy importante como fuente de salud… Además de ecológicos…

Jierro

Imagen: Julia Kostecka, CC BY 2.0