Se conoce como «CAMPANU» al primer salmón que se pesca en los ríos asturianos y cántabros. La campaña comienza el primer domingo de abril en Cantabria y el tercero en Asturias. Se conoce con este peculiar nombre porque cuando hace años se pescaba el primer salmón, todas las iglesias hacían repicar sus campanas para dar la noticia…

Los salmones pasan su juventud en los ríos y luego nadan hacia el mar en el que viven su vida adulta y desarrollan la mayor parte de su masa corporal. Una de las migraciones animales más extraordinarias es la del salmón que nace y muere en el mismo río…

Cuando los salmones han madurado en el mar, vuelven a los ríos para desovar, incluso al lugar exacto de su nacimiento. Necesitan altas capacidades de natación para enfrentar los rápidos y las contracorrientes de los ríos. Toda su energía se usa en los rigores del viaje que puede ser agotador, ya que a veces nada cientos de kilómetros río arriba, dejando de alimentarse durante su carrera, saltando o brincando en cascadas y rápidos. Los depredadores como osos, águilas, nutrias y los pescadores suelen esperar al salmón durante su carrera.

Después del desove, los salmones adultos mueren y acaban su ciclo de vida aportando nutrientes al curso de agua y al ecosistema… Sólo los más fuertes pueden llegar a desovar. Según los investigadores, los salmones navegan por el olfato, pues tienen este sentido muy desarrollado, reconocen el olor del lugar donde nacieron y su instinto es llegar a ese lugar.

«Es increíble el ciclo de la NATURALEZA»

Desde hace 135 millones de años, los salmones hacen el mismo recorrido: Suben desde el mar hasta el lugar de su nacimiento en los ríos, en otoño hembra y macho construyen nidos a base de grava, la hembra deposita de 500 a 1000 huevos en cada nido para fertilizarlo el macho. Luego los cubren juntos unos días hasta que mueren. Tras unos meses de incubación, las ovas eclosionan y nacen los salmones alevines. Cuando llega la primavera van abandonando el nido y comenzando su vida independiente hasta el mar, repitiéndose el ciclo de la vida…

Jierro