Categoría: Relatos
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Orígenes de la seguridad social
En ESPAÑA la primera vez que se legisla sobre protección social en norma básica constitucional es en 1931, cuando la Constitución de la II REPÚBLICA en su artículo 46 recoge textualmente: «El trabajo en sus diversas formas, es una obligación social, y gozará de la protección de las leyes. La REPÚBLICA asegurará a todo trabajador…
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Sanfermines
«POBRE DE MÍ» del 6 al 14 de julio. La semana grande de PAMPLONA es la de los Sanfermines, «SAN FERMÍN» protector de boteros y vinateros. Se juegan deportivamente la vida (y a veces la pierden) en los encierros de los toros destinados a las corridas, los mozos que corren delante de los cabestros en…
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Historia del sombrero
El sombrero, como lo conocemos hoy en día, nació para protegerse del sol y la lluvia, especialmente entre campesinos quienes eran los que más vivían expuestos por su trabajo al aire libre. Uno de los primeros sombreros fue encontrado en una pintura de una tumba en TEBAS. Otro registro interesante fue en GRECIA, donde nació…
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El mercado
El mercado como la industria ocupa un lugar cada vez más importante en la sociedad moderna. El mercado existió en los pueblos y tribus más antiguos que poblaron la Tierra. A finales del NEOLÍTICO, cuando la agricultura se practicaba como un modo de subsistencia, las comunidades comenzaron a intercambiar los excedentes de las cosechas por…
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Romería del Rocío
La Romería del Rocío en Almonte (Huelva) en las marismas del Arroyo de las Rocinas ha crecido un pueblo fantasma con calles de arena, casi totalmente formado por casas de hermandades. El día de la romería se congregan allí más de un millón de personas. ¿Qué misterio tiene esta Virgen? La Virgen del Rocío es…
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Sostener la memoria
Lo mejor que podemos hacer es aprender del pasado para dar lo mejor de nosotros, para vivir sin miedos, atentos al bienestar general, en armonía con los demás. Violines de la Esperanza es un proyecto de conciertos en todo el mundo, interpretados con violines, violas y violoncelos coleccionados desde el final de la Segunda Guerra…
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Isla de Gorée
Con una superficie de 17 hectáreas, la ISLA de GORÉE de SENEGAL a 3 kilómetros de DAKAR, fue declarada en 1978 «Patrimonio de la Humanidad» por la UNESCO. Fue uno de los primeros asentamientos europeos en África Occidental y un importante puerto para la trata de esclavos entre los siglos XVI y XIX. La isla…
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El camí dels bons homes (Lleida)
Se abre en el corazón del PIRINEO leridano un itinerario cultural que se articula, más que a través de monumentos o ciudades, a través de hechos y huellas sutiles. Es una historia de perdedores, en lo político y en lo religioso: un camino que sigue el rastro dejado por los «CÁTAROS», perseguidos por el rey…
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Lentejas
Las mejores lentejas españolas se cultivan en la comarca de «La Armuña», muy cerca de Salamanca. Son delicadas, grandes, sabrosas y disponen, además, de una denominación específica que avala su calidad. Nuestros abuelos, nuestros padres y nosotros nos hemos alimentados de sustanciosos platos de lentejas, calentitos y reconfortantes. Afortunadamente ya no es necesario realizar la…
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Helados
El origen de los helados es incierto, pero parece que todo empezó hace miles de años cuando los chinos mezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas. Alejandro Magno lo popularizó en Grecia mezclando la nieve con zumos de frutas «Sharbets» o sorbetes, lo copiaron los romanos y el emperador Nerón hacía traer…
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Teñir e hilar
No todo el mundo sabe que la humilde cebolla ha servido también para teñir de un bellísimo color amarillo-anaranjado. Teñir… se puede teñir con una infinidad de cosas que diariamente pasan por nuestras manos: café, cúrcuma, té, remolacha, hojas de muchas hortalizas, pétalos de miles de flores… El caso de «La Rubia» una planta que…
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La cultura del agua en Al-Andalus
La cultura del agua en Al-Andalus tiene un carácter sagrado. Su difícil obtención en algunos territorios creó distintos y sofisticados métodos de extracción y distribución que mejoraron a su vez la producción agrícola y el uso humano, lo que favoreció la creación de una verdadera cultura alrededor del agua. Uno de los principales deberes de…
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Plantas medicinales
La primavera es un «andante alegretto» en el que germinan las semillas y el agua hace brotar la vida por doquier, dando tonalidades de colores que el calor solar ayudará en su belleza y crecimiento. En el transcurso de su vida, las plantas recogen propiedades, ya sea por las raíces hundidas en el suelo, ya…
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Las abejas
Las abejas son insectos sociales y colaboradores que viven en las colmenas formando grandes colonias. El trabajo de una abeja viene determinado por su sexo, casi todas son abejas obreras y no pueden reproducirse, aunque ponen huevos no fecundados de los que nacen zánganos de un tamaño mucho más pequeño que aquellos que nacen de…
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La industria relojera suiza
La fama de la industria relojera suiza conocida en todo el mundo se debe a los franceses, que debido a la Matanza de San Bartolomé el 24 de agosto en París en una persecución religiosa, el gremio de los relojeros, los que escaparon, cruzaron la frontera hacia Suiza y se exiliaron en Ginebra, conocida por…