Ourense es una ciudad de Galicia conocida como «CIUDAD DE LAS BURGAS» debido a sus famosas fuentes de aguas termales, en las que el agua sale a temperatura de entre 60 y68 grados centígrados.
Ourense está a orillas del río Miño y lo atraviesa por a Ponte Vella (el puente viejo), símbolo de la ciudad.
El origen de la ciudad es romano, aunque existen dudas sobre la etimología del topónimo Orense. La primera teoría señala que fue bautizada por los romanos como Auriense (ciudad del oro) por encontrarse este metal en el río Miño, hasta que agotaron sus reservas …

Después de las dominación romana ha vivido sucesivas etapas suevas (con una posible corte real), románicas, góticas, renacentistas, barrocas y modernas…
Por sus callejas y plazuelas encontraremos, además de pintorescos rincones con fuentes y cruceiros, un rico patrimonio monumental que tiene su joya principal en la catedral de San Martín.

Ourense tiene una original Praza Maior porticada e inclinada, centro de la ciudad antigua, donde surge la Casa Consistorial de balcón y soportales, blasón y reloj municipal (siglo XIX), el antiguo palacio episcopal (siglo XIII) Pozo do Bispo, convertido en Museo Arqueológico.
Es una zona con sabor medieval y el centro de la vida comercial.

Otros edificios notables son la iglesia de Santa María Madre (siglo XVIII), el palacio renacentista de Oca Valladares (sglo XVI) y el convento de San Francisco (siglo XIV) con un bello claustro rectangular que presenta una de las más completas colecciones de capiteles historiados en sus 63 arcos apuntados sobre columnas dobles.

El Puente Romano de Ourense lo construyó Trajano (siglo I), pero al que tras numerosos derrumbes se le dio la forma actual en el siglo XVI y es en realidad un puente medieval sobre el río Miño.

En contraposición está el Puente del Milenio, desde donde se disfruta de hermosas vistas panorámicas.
Además de otros puentes, viaductos y pasarelas que ayudan a unir las dos orillas del caudaloso río.
Bajo la ciudad discurren acuíferos mineromedicinales, la ruta termal más conocida discurre junto al río Miño, con 5 balnearios y 2 fuentes termales, bueno para el tratamiento de reuma, artritis o asma y aparatos respiratorio y digestivo …

Hay un dicho muy popular:
Tres cosas hay en Orense
que no las hay en España,
el Santo Cristo, el puente romano,
y las Burgas hirviendo agua.

Jierro