Los dulces de CARMELINA,
son para chuparse los dedos,
los prepara con harina,
azúcar morena y huevos,
un vaso de vino tinto,
las claras a punto de nieve,
y chocolate del negro,
la levadura, el aceite,
un poco de magia y cariño,
los ingredientes completos.

Lo bate con minipimer,
el horno ya está dispuesto,
se calienta diez minutos,
de grados unos doscientos,
luego durante una hora,
o tres cuartos más o menos,
se pone a ciento ochenta,
se hincha, se dora, perfecto,
pinchas con aguja de punto,
si sale limpia, ¡a comerlo!

CARMELINA lo adorna,
con azúcar glas y almendras,
virutas de chocolate,
y que tengan buen provecho…

CARMEN, CARMELA, CARMELINA,
tus virtudes, tus secretos,
así siempre te queremos…

Jierro