Desde la antigüedad muchas culturas celebran el recuerdo de los muertos «herencia de las fiestas del SEMAIN» que es cuando empieza el periodo más oscuro del año, un momento que consideraban mágico porque creían que se establecían conexiones entre los dos mundos, el de los vivos y el de los muertos.

EL DÍA de los DIFUNTOS es una creencia pagana de antigüedad inmemorial  y creían que los muertos vuelven a las casas donde antes habían vivido y participan de la comida de los vivientes. La celebración en cada comunidad tiene sus propias costumbres, aunque lo más común es llevar flores a los cementerios para recordar y honrar a los DIFUNTOS.

En GALICIA, celebran el «Magosto» una reunión alrededor de una hoguera donde se asan castañas. En CÁDIZ, disfrutan de estas fiestas disfrazando a los productos de los mercados municipales, sean frutas, carnes o pescados. En EXTREMADURA comparten castañas asadas, granadas azucaradas y dulce de membrillo. En CATALUÑA, la popular castañada donde también se comen los panellets. En cualquier caso es el momento ideal para comer dulces típicos de esta fecha: Buñuelos de viento, huesos de santo, dulces de almendras, pestiños…

La literatura y el teatro están muy presentes en estos días con la representación de la obra de «DON JUAN TENORIO» de José Zorrilla y «EL MONTE DE LAS ÁNIMAS» de Gustavo Adolfo Bécquer. Es una fiesta muy celebrada en latinoamérica, donde se mantienen muy vivas estas tradiciones. También en países de Asia, como FILIPINAS, se celebra realizando grandes banquetes en los cementerios. No pueden faltar el Pan de muerto, las Calaveras de azúcar, la fruta y las fotografías de los fallecidos.

En la actualidad se está extendiendo más «LA NOCHE DE HALLOWEEN», fiesta importada de Estados Unidos en la que el disfraz, la calabaza con velas, las golosinas a los niños con las palabras «TRUCO, TRATO» se han puesto de moda…

En ESPAÑA, todavía predomina la tradición de llevar flores, velas y cirios a los cementerios y colocarlos a modo de ritual sobre las tumbas. También era costumbre de las abuelas tener durante esos días una lamparilla de aceite o tazón con mariposas encendidas para recordar a los DIFUNTOS…

Jierro